Haugrønning Gård

Lokalmat

Vi tilbyr økologisk lammekjøtt av høy kvalitet.
Hver høst kan du få kjøpt ferskt kjøtt av oss. Alt bestilles før slakting og du kan da få gleden av å partere selv eller du kan få kjøttet ferdig partert, også med pinnekjøtt og fenalår. Spekematen er produsert på gammelmåten, med kun salt og uten andre tilsetningsstoffer.
Fenalåret vårt ble kåret til “Årets kjøttprodukt” på Trøndersk Matfestival i 2022

Utsalg/handel

I oktober selger vi forhåndsbestilt lammekjøtt fra gården.
Året rundt får du kjøpt lammeskinn, tova sitteunderlag, garn og hageull. Vi trykker gjerne tekst på skinn om du ønsker en personlig gave.
Det er bare å ta kontakt, så åpner vi vår koselige lille gårdsbutikk på forespørsel.

Ting å gjøre

Sporadisk åpner vi gården for våre kunder, som gir mulighet for å hilse på dyrene og se og lære om drifta på gården. Ellers deltar vi med våre produkter på ulike arrangement, som gjerne annonseres på facebook.

Kultur

Gården har sterke røtter – den har vært i familien siden 1844, og har vært drevet i generasjoner med melkeproduksjon og korn mm. I 2015 la vi om drifta til økologisk, og siden har vi latt oss inspirere av naturens egne prosesser og regenerativt landbruk. Vi har fokus på jord, god dyrevelferd og biologisk mangfold.