Kurs i hermetisering av kjøtt og grønnsaker

Vibeke De Lafuente bor på et småbruk i Telemark med sin familie, og brenner for å lære bort kunsten med å hermetisere. Hun holder foredrag og kurs, og hun tar nå turen til Trøndelag for å dele sine kunnskaper om hvordan vi kan hermetisere kjøtt og grønnsaker.

Bli med på et dagskurs lørdag 7. mars eller søndag 8. mars hvor vi kombinerer kunnskap, matglede og en koselig stemning. Dette er kurset for deg som vil lære å fylle matlageret med godsaker som varer (nesten) evig.

Det blir litt teori, før vi lærer ulike måter og hermetisere på.
Kurset er på en dag, fra kl. 10.00 - 16.00, med en enkel lunsj inkludert.

Alle må ta med 3 tomme "sylteagurkglass" med lokk. Maks 0,5 liter. Alle får med en smakebit hjem

Pris: 900 kr pr deltaker.

Kurset gjennomføres ved minimum 10 deltagere pr dag. Maks 15, så her er det førstemann til mølla!

Hvor: Kurset blir arrangert på kjøkkenet til Skjetlein videregående skole.

Påmelding: Meld deg på til Monica Belsvik telefon: 41 47 19 49.
Skriv navn og hvilken dag du vil være med.

Kurset arrangeres av Byneset Leinstrand Bygdekvinnelag og Orkland Bygdekvinnelag i samarbeid med Trondheims Matperler.